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各位看官們,好奇我們動科在學些甚麼嗎?想知道來參加營隊可以學習到哪些知識嗎?

別急別急,課程介紹都在下面囉!

 


 

一、動科介紹(概論)

動科系到底在學甚麼?動科跟獸醫有甚麼差別嗎?當然有差別!在大家加入營隊的第一天將由在學中的我們為各位介紹,除此之外當然也要提一下日常生活常見的產品加工,而我們沒吃到的部位去哪裡了?還有動物之間有很多意想不到又有趣的行為模式,以及時下正夯的動物福祉的觀念,都將由我們為你娓娓道來!

二、野生動物

常常在媒體上看到十分萌態的動物,但總是有種想養又不知道能不能養的衝動,或是常常只能在Discovery或是FB神手級好友的塗鴉牆才看到的野生動物們,想要親眼看看?可以~關於常見野生動物的種種知識與趣聞就讓中興獸醫院赫赫有名的獸醫師來為你解答!當然,還可跟一些可愛的動物來個親密接觸喔嘿嘿嘿~

三、解剖生理

  只知道牛很可愛、雞有羽毛是不夠的!動科系只知道這些皮毛那怎麼行,動物的行為常常與構造、調控有所關聯,要充分了解動物當然要了解其體內發生的事情囉,解剖生理學帶你窺探藏在可愛動物們身體裡的神祕領域,讓你在面對雞的時候不再只知道雞肉好吃好吃。

四、肉品加工

  肉品加工的領域藏著許多專業的奧秘,絕對不只是一般廚房裡的切塊、切絲、切丁跟煎煮炒炸,常常買肉乾的時候包裝很多不認識的名稱到底是甚麼?很多人說肉加製品很多東西添加在裡面很可怕,但這是真的嗎?加了些甚麼?為甚麼要加?不加又會發生甚麼事情呢?像市面上有很多以「無亞硝添加」為標榜的香腸,你知道加與不加的差別嗎?肉品加工將帶你認識你口中的食品~

五、肉品加工實習

香腸、貢丸超好吃的~可是每次吃香腸外面都有一層膜ㄟ,那到底是甚麼啊?還有還有!為甚麼貢丸會這麼Q彈,有些還會噴汁啊?「撒尿牛丸」到底有沒有可能是真的啊?想自己灌灌看香腸嗎?關於香腸貢丸的加工製成將帶給各位豐富的內容,當然~免不了得一定會給大家DIY囉!自己的香腸貢丸自己做!如果做出黑暗料理界的香腸貢丸……,小護士~!!

六、動科實驗王

  動科的內容琳瑯滿目,這次將挑選一些有趣的實驗讓大家開開眼界,從日常生活中怎麼挑肉,蛋新不新鮮有跡可循,以及接觸動物的示範雞隻採血,一直到實驗室裡常做到的養微生物和保定小鼠,一個接著一個的有趣實驗必定讓你們滿足,讓你們不只變成實驗王,更成為生活中爸媽眼中買菜小達人 XD

七、牧場巡禮

  「好像這裡有隻牛一樣的濃、純、香~」,沒錯~~~來動科營怎麼可以沒看到可愛的牛牛還有活跳跳的雞!還有啊,乳牛有公的嗎?黑白乳牛到底是甚麼牛啊?為甚麼我們一直都有牛奶喝?牛這樣不會不舒服吧?動物們都吃甚麼啊,只吃草嗎?我們喝到的羊奶是山羊的還是綿羊的啊?羊奶就應該要有羊羶味嗎?為甚麼雞可以長這麼快?是不是有打生…錯!當然沒有打生長激素囉!!!對於日常生活常常聽到但卻沒機會真正了解的動科小知識跟謠言一定讓各位充滿了問號吧!現場的介紹必定讓各位加深印象!

八、解剖實習

  沒看過雞走路好歹吃過或看過雞肉跟雞蛋吧?那我們常常吃的雞肉跟雞蛋是怎麼來的?雞胗、雞心、雞佛那麼好吃,那到底又是雞的哪個部位呢?解剖實習過後再也不用再腦補你吃的雞內臟是哪來的了!這次就不但看得見也摸得著,一顆一顆的蛋是怎麼形成的直接看個明白,在這裡比別人懂得更多,參加完回去走路都有風!

 


 

看完我們的課程介紹,你們一定心動了對吧?那就快來報名吧~~~

牛牛雞雞、香腸貢丸還有熱情的大哥哥大姊姊們都在中興大學動科營等你/妳唷!

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    nchu8ascamp 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()